שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
בופה ומאפה  

תל אביב סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית תל אביב ת"א המדריך המלא  ל תל אביב ת"א, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בתל אביב ת"א.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
בופה ומאפה
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את תל אביב שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

בופה ומאפה

 
 

בופה ומאפה

2.5.2010  
 
 
שני אהרונוב
סיטי דיל
לאכול ברווחה במסעדות הטובות בעיר: עסקיות צהריים או עסקיות ערב מפתות
כתבות נוספות :
  • לאנץ' בגריל בר "הישראלית"
  • סרט וארוחה בצהרי היום
  • בופה ומאפה
  •  
    עיסקית צהריים מכל הבא ליד, שפע של מנות ואפשר לטעום מהכל. חדש: ארוחת בופה כשרה וחלבית ב"חטאים מתוקים"
    לחץ לצפיה בגלריה

    הגינה של "חטאים מתוקים" צילום יחצ

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    רעש המכוניות נדם, הצפיפות במעברי החצייה של רוטשילד מתחלפת במעברים צרים ברחובות ישנים, צלצול הטלפונים הסלולאריים והדיבורים המהירים מתחלפים בצחקוקים של חבורת נשים שיושבת בקפה הסמוך, זוהי נווה צדק בשבילי .

    אחת הפינות המקסימות של השכונה היא "חטאים מתוקים", קונדיטוריה, בית קפה וגינה עם מגוון טעמי גן העדן הנעשים בעבודת יד פרטנית ומוקפדת, כל אלו יוצרים מקום מפלט למכורים למתוקים.

    החידוש האחרון שלהם הוא לאנץ' בופה עשיר במטעמים, המוגש בין הימים א'-ה' ובין השעות 16:00-12:00. בבופה מוצעים מאכלים חלביים מגוונים: קישים, סושי, דים סאם, אגרול, ממולאים, אנטיפסטי, לחמים, מנות חמות, מרקים, סלטים ושתייה קלה ב 50 ₪ לסועד.

    חטאים מתוקים הצליחו לעשות את מה שכולנו מנסים לעשות אך ללא הצלחה: לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה. הקונספט הוא למעשה לטעום מהכול ולא להסתפק בבחירה הראשונה, כי צלחות ההגשה מתמלאות כל פעם מחדש.

    ניגשנו לעמדת הבופה וכמו ארנולד שוורצנגר בשליחות קטלנית, סרקנו את מתחם האוכל תוך כדי הזנת נתונים מהותיים לבדיקת הלאנץ', והרי התוצאות:

    סלטים ומנות ראשונות

    ההגדרה: ארוחה טובה בעיניי חייבת לכלול סלט ועדיף שיהיה מעניין. לא משנה אם אתה מחליט לאכול בשר או פחמימות, כדי להשתיק את המצפון הארוחה חייבת לכלול ירקות במספר צבעים.

    המבחר: בגזרת הסלטים היה ניתן לאתר סלט בורגול אגוזים וצימוקים, סלט סלק, סלט תירס צרפתי, סלט ערבי, סלט פסטה ברוטב פסטו, חצילים קלויים בתנור ברוטב טחינה ועוד.

    הטעם: סלט סלק טעים זו תעלומה, האם הוא צריך להיות מתוק, מלוח או אולי בכלל בחומץ? בכל אופן ב"חטאים מתוקים" הצליחו למצוא את הנוסחה וסלט הסלק הצבעוני אשר הוגש הצליח לקלוע לטעמי. מעט חומץ וחתיכות גסות של סלק עם בצל לבן כדי למתן את הטעם החזק הצליחו לגרום לי לקום פעם נוספת לעמדת הסלטים ולהעמיס מנה נוספת.

    מנות עיקריות

    ההגדרה: אם הייתי מקבילה את האוכל במסעדות להופעות מוזיקליות, הייתי מגדירה את המנות הראשונות כהופעת החימום. הן נועדו לדגדג את בלוטות הטעם ולהכין אותנו לקראת ההופעה המרכזית.

    מבחר: לזניה, קישים מגבינות עיזים ואנטיפסטי, שקשוקה ישראלית, קציצות, מרקים, אגרול, סושי, דים סאם ועוד.

    הטעם: לאחר הפתיחה הנאה של המנות הראשונות ציפיתי להופעה מרכזית כזאת שתגרום לי לרצות לבקש הדרן. התאכזבתי לגלות כי המנות העיקריות לא היו גולת הכותרת של הארוחה וכי המסקנה שלי מימי חדרי האוכל בקיבוץ התחזקה: אוכל בכמויות גדולות לעולם יהיה פחות טעים ממנה שהוכנה במיוחד עבורך.

    הלזניה שהוגשה הייתה דביקה ונראה כאילו השהייה על הפלטה החמה לא עושה חסד עם דפי הלזניה שמתבשלים יתר על המידה ברוטב הסמיך.

    פשטידת תפוחי האדמה ברוטב שמנת היא עוד מנה שלא אמליץ עליה וסבלה מהתסמין ההפוך של הלזניה, נראה כי תפוחי האדמה לא בושלו מספיק זמן ועל כן הפשטידה הייתה קשה לעיכול.

    מנה שהצליחה להחזיר קצת צבע לעיניים ולצלחת היא השקשוקה הישראלית בליווי הלחם הטרי. התיבול הישראלי והטעם החזק של העגבניות הם בדיוק איך ששקשוקה אמורה להיות.

    כאמור, ארוחה טובה כמו הופעה טובה כוללת הופעת חימום, הופעה מרכזית והדרן וכמו שכולנו יודעים ההדרן, הקינוח הוא החלק החשוב בארוחה ואני בטוחה שאם תשאלו כל אדם ברחוב הוא יציין כי לקינוחים יש קיבה נפרדת. על מנת ליהנות מהקינוחים יש להוסיף 10 ₪ ולזכות בצלחת עוגיות בה פינוקים מהקונדיטוריה הסמוכה.

    חברתי ואני החלטנו לוותר על החטא המתוק ויצאנו בהרגשת פספוס קלה. פספוס על ארוחת הצהריים שהוסבה לארוחת סלטים ופספוס על סיום לא מתוק לקונדיטוריה שמתהדרת במאפים ובקינוחים שלה.

    הקונספט של ארוחת צהריים בבופה הוא נחמד וכמו כן המיקום שמצליח לנתק אותך משגרת היומיום, אך בפעם הבאה שאגיע לביקור בנווה צדק, אכנס ל"חטאים מתוקים" על מנת ליהנות מהמאפים והעוגיות של הקונדיטוריה הקסומה אך אין ספק שאגיע לשם שבעה ומוכנה לשלב הקינוח בלבד.

    לאנץ' בחטאים מתוקים
    50 ₪ לסועד
    ימי א'-ה' בין השעות 16:00-12:00

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בתל אביב סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה בליאו בק דור
    ליאו בק דור
    הילד הרע של המשפחה. מתגורר מאחורי אבא ליאו, אבל חי בתחושה מתמדת של "יש לי בית לבד". מארח את החבר'ה מהשכונה, דייטים, אירועים פרטיים, הופעות חיות ואירועים מגוונים.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את תל אביב שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
    הציון של חברי telavivcity
    3.
    צוות האתר
    לוחצים על "פרטים נוספים"
    ואז מגלים שמדובר שקונדיטוריית "חטאים מתוקים" נמצאת בשבזי 67 בנווה צדק ועוד כמה דברים על המקום.
    18.5.2010
    2.
    ממששהה
    לא היו דברים מעולם
    פרסמתם על בופה מופה אבל אין כתובת ואין טלפון בקיצור איך ולמה והיכן
    17.5.2010
    1.
    אנונימוס
    מסעדה למובטלים
    כולם עובדים בשעות האלה!
    6.5.2010
      בופה ומאפה
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של תל אביב| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בתל אביב | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בתל אביב | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בתל אביב | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בתל אביב| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    חיפה : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Haifa
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya