שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
אפשר לנסות בבית  

תל אביב סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית תל אביב ת"א המדריך המלא  ל תל אביב ת"א, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בתל אביב ת"א.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
אפשר לנסות בבית
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את תל אביב שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

אפשר לנסות בבית

 
 

אפשר לנסות בבית

21.11.2009  
 
 
שירה בצלחת
כאן מבשלים רק מתכונים מנצחים, היכונו לקצור תשואות!
כתבות נוספות :
  • פשטידת תרד חלומית
  • תבשיל עשר לשבת משפחתית
  • עוגת דבש שמקיימת
  •  
    סביצ'ה תמיד מצטייר כמאכל מאכל גורמה שלא נעז להכין אות בבית. אז זהו שכמו הרבה דברים בחיים, עד שלא מנסים, לא מבינים עד כמה זה פשוט
    לחץ לצפיה בגלריה

    אפשר לנסות בבית

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share



    כבר כמה חודשים שאני מגלה בעצמי גחמה אמיתית (או יותר נכון אימתנית) להכין סביצ'ה ביתי.


    אם כל המסעדות באזור יכולות, למה שאני לא אוכל? תסכימו איתי שכמו סושי, ג'ינג'ר ואפילו כוסברה אצל חלקנו, סביצ'ה לומדים לאהוב, "טעם נרכש" מה שנקרא. הרי אף אחד לא נולד כשהוא אוהב לאכול דג נא אבל בהחלט לומדים לאהוב את זה, ומהר.

    החיוניות של המנה הזו לגוף אינה מוטלת בספק, דג טרי עשיר בחלבון ובאומגה 3, עשבי תיבול, לימון ושמן זית. אני בהחלט הייתי מכניסה את המתכון הזה למאגר מתכוני הדיאטה שלי. רק בלי הלחם שבא לצד המנה...פרט שולי, באמת.

    את מנה הקטלנית הזו זכיתי לטעום אחרי יום עבודה מפרך, בן זוגי עמל ושקד במטבח והצליח ליצור מנה מהסרטים.

    כרגיל, כמו בכל המתכונים שלי, ההכנה פשוטה והתוצאה קוצרת תשואות. חשוב רק להבין, המנה הזו מוגשת כמנה ראשונה ולכן, גודלה לא עצום והיא לא נועדה להשביע אלא להעניק הרגשה נינוחה בבטן.

    המצרכים (למנה שמספיקה לזוג כמנה ראשונה)
    * דג ים אחד מפולט (בס, בורי, אינטיאס) לא להילחץ, פשוט לבקש מהמוכר בדגייה שבחרתם לכם לפלט את הדג- כל דג ינפיק 2 פילטים
    * רבע בצל סגול
    * חתיכה נאה של מנגו טרי קצוצה דק
    * חצי אבוקדו טרי
    * צרור עלי כוסברה
    * מעט פלפל צ'ילי קצוץ דק
    * שמן זית מכל הבא ליד
    * חצי לימון
    * מלח ופלפל לפי הטעם
    * פרוסות לחם לצד המנה - כל אחד בכמות שהוא אוהב

    ההכנה
    קוצצים את כל המרכיבים לכדי קוביות קטנות ומניחים בקערה.

    את הפלפל החריף אני אוהבת להניח בתוך קערה קטנה של שמן זית, שינוח לו 10 דקות ויעניק לשמן חריפות עדינה ונכונה. בהמשך שמן הזית יילך כל כולו לתיבול המנה.

    מערבבים יחד את כל החומרים, סוחטים חצי לימון, מערבבים היטב, ממליחים ומפלפלים ולבסוף מזליפים בנדיבות אין קץ את שמן הזית עם הצ'ילי הקצוץ.

    מניחים על צלחת הגשה גדולה ונאה, לצד סלסלה עם כמה פרוסות לחם ומנשנשים כאילו אין מחר.

    נשנשו בנחת,
    שירה בצלחת
    נובמבר 2009 

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בתל אביב סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה בהחווה בתל אביב
    החווה בתל אביב
    במרחק דקות ממרכז והמולת העיר, מתחם ירוק, המציע 70 דונם של חווית טבע איכותית. "החווה" ממוקמת במתחם ראש ציפור שבגני יהושע, ה"ריאה הירוקה" של העיר תל- אביב - יפו.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את תל אביב שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
    הציון של חברי telavivcity
    1.
    אנונימוס
    תגובת הדוד בארי
    שירקה, את משהו.....
    לא שאלך מחר להכין סביצ'ה, אני משאיר גם משהו כדי שכדאי יהיה לצאת לאכול בחוץ אבל אני נהנה כל פעם מחדש לקרוא את מה שאת מפרסמת.
    הקלילות שבכתיבה, השפה העשירה והמגוונת, ההתנסחות המדויקת ויחד עם זאת שפה צעירה ותואמת את טעמו של הדור הצעיר.
    המשיכי כך ושהדיו בעך לא ייבש.
    בארי
    22.11.2009
      אפשר לנסות בבית
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של תל אביב| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בתל אביב | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בתל אביב | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בתל אביב | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בתל אביב| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    חיפה : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Haifa
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya