שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
אוקטוברפסט אצל פרנק  

תל אביב סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית תל אביב ת"א המדריך המלא  ל תל אביב ת"א, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בתל אביב ת"א.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
אוקטוברפסט אצל פרנק
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את תל אביב שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

אוקטוברפסט אצל פרנק

 
 

אוקטוברפסט אצל פרנק

19.9.2009  
 
 
Mariette
קולינריה אורבנית
העיר מתגלה דרך הטעמים והטרנדים במסעדות, מוסדות ואירועי אוכל
כתבות נוספות :
  • לה גרדיה על האש
  • שמנת ותירוצים
  • ביקור בז'וליין
  •  
    טרנד של גינות בירה ונקניקיות שוטף את העיר בלגימות גדולות ונדמה שאנחנו לא רחוקים מלהיות מקום מושלם להתפטמות העונתית הזו.
    לחץ לצפיה בגלריה

    נקניקייה עם כבוד - צילום יחצ

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    השגתי כרטיסים להופעה של לאונרד כהן בארץ, כך שאני לא רואה את עצמי לוקחת מטוס לברלין כדי לראות אותו, כמו שעשו רבים מחבריי המיואשים. אין לי גם טיסת קישור מנמל התעופה של פרנקפורט בתכנון.

    פעם בכלל לא רציתי לבקר בגרמניה, מין עיקרון שכזה, שקרס לנוכח המציאות ודווקא במלחמת לבנון השנייה יצא שביליתי בה שבוע, הרחק מהמציאות שלנו.

    זה ידוע שנקניקיה גרמנית ותיווך בנושא גלעד שליט סופם לרכך לנו את הזיכרון הקולקטיבי, בייחוד עכשיו כשהזמן טוב במיוחד ללגימת בירה ונגיסה בנקניקייה עסיסית.

    כשאומרים נקניקייה גרמנית למה מתכוונים?
    בעיקר לאופן ההכנה שלה, שחוזר על עצמו גם בשאר מדינות מרכז אירופה (שוויץ, צ'כיה) רק שהגרמנים עושים לה יחסי ציבור טובים יותר. הנקניקיה הצלויה - הברטוורשט - היא לא תוצר לוואי של תעשיית הבשר אלא אמנות בפני עצמה, שמשלבת תבלינים מקומיים ושיטות טחינה ייחודיות.

    החברה' שמאחורי השם החדש בעיר, "פרנק", עשו הרבה נסיונות על עצמם, לפני שהגיעו לנוסחא שתמצא את דרכה אל הקיבה שלנו.

    הברטוורשט של פרנק שני מינים לה: חזיר ועגל. היא מוגשת בלחמנייה צרפתית לבנה, או על קרטונית. מוסיפים לה כרוב כבוש עם קימל, שאחר כך יציל אותנו ממבוכה של שיהוקים אימתניים. בוחרים באחד מהרטבים הנדירים והמופלאים כגון קטשופ קארי וחרדל צ'ילי. מצרפים בירה מהחבית ומתענגים.

    הנקנקייה מחייכת מתוך הלחמנייה ועושה שמח בלב ובחיך. כל ביס בה מעלה טעמים חבויים והחלק הכי חזק, מלבד איכותו של הבשר, היא שיטת הצלייה, שמכניסה פנימה ניחוח מנגל משובח.

    ישנן גם נקניקיות "רגילות" שלא נעשו בשיטת הוורשט וגם אלו מקבלות שדרוג מהצלייה: נקניקיית העוף והנקניקייה המעושנת מומלצות בחום.

    בשקל, לא ביורו
    ב"פרנק" אוכלים על כיסאות בר והמחירים עממיים: נקניקייה רגילה עולה 19 ש"ח וברטוורשט XL תעלה 25 ש"ח. מהחבית יש בירה גולדסטאר: שליש ב-13 וחצי ב-17 ש"ח. עד סוף ספמטמבר ולרגל הפתיחה יש מבצע נקניקייה ובירה ב-25-30 ש"ח.

    אני לא יודעת למה, אבל "פרנק" העבירו גם לי את החיוך של הנקניקייה, הייתה לי הרגשה שאין כאן חיקוי אלא שמייבאים את החומרים הטובים, יחד עם השיטות המוצלחות ומשלבים אותם כאן בשבילי, עם הבירה המקומית, על חוף הים התל-אביבי הנצחי.

    פרנק
    בן יהודה 69, פינת פרישמן
    טלפון 077-4113150
    פתוח: א'-ו' 11:00-4:00

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בתל אביב סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה בזהר צמח וילסון – יועץ בריאות ותזונה אינטגרטיבית
    זהר צמח וילסון – יועץ בריאות ותזונה אינטגרטיבית
    יעוץ הבריאות הוא חידוש ייחודי ומלהיב בתחום הבריאות והתזונה. בעוד שמרבית הדיאטנים מתעסקים בקלוריות, פחמימות, שומנים, חלבונים, הגבלות, ורשימות של מזונות טובים ורעים, אני עובד עם הלקוחות שלי כדי ליצור חיים מאושרים ובריאים בדרך גמישה, משעשעת, וחופשיה מהתכחשות ומשמעת.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את תל אביב שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      אוקטוברפסט אצל פרנק
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של תל אביב| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בתל אביב | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בתל אביב | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בתל אביב | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בתל אביב| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    חיפה : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Haifa
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya